@Basti,
ich habe in Erinnerung, dass ein Forenmitglied hier bei einem Vermittler den zugesicherten günstigen Preis auch OHNE Tageszulassung bekommen hatte, obwohl diese zunächst Angebotsbestandteil war. Einfach hier mal suchen.
Was die Neuwagenversicherung (normalerweise i.d.R. nur für eine Erstzulassung) angeht, mal mit dem Versicherer bzw. dessen Agenten sprechen. Ggfs. lassen die sich auch bei einer Tageszulassung auch auf die Neuwertversicherung ein.
Wie bei so Vielem ist das Ein oder Andere auch durch persönliches Verhandlungsgeschick herauszuschlagen. Falls Du Anspruch auf einen Schwerbehindertenrabatt haben solltest, bekommst Du die guten Kurse teilweise auch bei Händlern in Deiner Nähe.
Wichtig in jedem Fall ist eben immer, die "herausgeschlagenen" Sondervereinbarungen schriftlich im Vertrag zu fixieren und im Kleingedruckten nachlesen, ob diese Vereinbarungen nicht direkt wieder durch die Klauseln ausgehebelt werden, denn "geblubbert" wird immer viel, wenn jemand etwas verkaufen will.