Wenn Ihr dann aber direkt ins Menü - Google Assistent - klickt, sollte doch die Umstellung auf Gemini als Sprachassistent möglich sein? Gemini ersetzt dann den Google-Assistent. So war das glaube ich ziemlich sicher bei mir.
Wichtig ist vorher die Sprachsteuerung freizugeben u. die Nutzungsbedingungen zu aktzeptieren.